Unsere Veranstaltung

Exklusiver AKAD Online-Workshop zur Post-COVID-Hotellerie

Die aktuelle Pandemie trifft die Hotellerie deutlich stärker als andere Branchen. Und anders als im Handel oder vielleicht der Gastronomie, scheinen die Veränderungen in der Hotellerie langfristig wenn nicht sogar dauerhaft zu sein. Grund genug, sich die Veränderungen nach Marktsegmenten einmal näher anzusehen und eine Bestandaufnahme zu machen. Termin: Mittwoch, 31. März 2021, 20:00 – 21:30 Uhr.

Thema: Post-COVID-Hotellerie

Untertitel: Wo stehen wir und wie sehen unsere Optionen für Zukunft aus?

Termin: Mittwoch, 31. März 2021, 20:00 – 21:30 Uhr.

Veranstalter:
Prof. Dr. Torsten Olderog
Professor für BWL, Schwerpunkt Marketing
u.a. Wissenschaftlicher Beirat im Deutschen Institut für Gemeinschaftsgastronomie

Was steckt dahinter?
Die aktuelle Pandemie trifft die Hotellerie deutlich stärker als andere Branchen. Und anders als im Handel oder vielleicht der Gastronomie, scheinen die Veränderungen in der Hotellerie langfristig wenn nicht sogar dauerhaft zu sein.
Grund genug, sich die Veränderungen nach Marktsegmenten einmal näher anzusehen und eine Bestandaufnahme zu machen: Wohin steuert die Branche eigentlich gerade? Wie sieht das große Bild jenseits des Tagesgeschäft aus?
Krisenzeiten sind Zeiten, in denen tatkräftige Manager sich beweisen können. Lassen sie uns gemeinsam besprechen, welche Herausforderungen anstehen und welche grundsätzlichen Optionen denkbar sind.

Inhalte?
Wichtige Entwicklungen in der Hotellerie in der Krise
Internationaler Blick: Wie sieht es in der Welt aus?
Was macht die Gastronomie gerade?
Wie verändert sich das Gästeverhalten? Wie tickt der Post-COVID-Gast?
Diskussion zu strategischen Implikationen: Was ist jetzt zu tun?
 

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